Категории
Тагове
desert gotvarski gotvarski recepti keks kozunak kulinarni kulinarni recepti pile recepta recepta za rezepti salata svinsko vkusen vkusni vkusno вкусен вкусна вкусни вкусни рецепти вкусно готварски готварски рецепти готварство десерт десерти козунак кулинария кулинарни кулинарни рецепти кюфтета орехи пиле пилешко рецепта рецепта за рецепти салата сандвичи свинско свинско месо сладко супа телешко торта
Основни ястия Archive
-
Кюфтета от тиквички с кашкавал
Начин на приготвяне : Почистените тиквички настъргваме на ситно ренде и посоляваме . След като отлежат малко ги изстискваме и прибавяме към тях 1/ 2 от брашното , кашкавала , ситно нарязаните лук , копър , магданоз , яйце , черен пипер и сол на вкус . От сместа оформяме кюфтета и пържим в силно […] -
Мариновани скариди на скара / барбекю
Рецепта за 6 порции Продукти: • 3 скилидки чесън • 1 / 3 чаша зехтин • 1 / 4 чаша доматен сос • 2 супени лъжици червен винен оцет • 2 с.л. нарязан пресен босилек • 1 / 2 чаена лъжичка сол • 1.4 чаена лъжичка лют червен пипер • 1 кг. пресни скариди, обелени […] -
Суфле с кашкавал
Продукти за 6 порции : • яйца – 4 бр • кашкавал – 75- 80 гр. • краве масло – 30 гр. • сол на вкус за соса : • брашно – 1 пр. с.л. • краве масло -30 гр. • прясно мляко – 1 ч.ч.( 0,250 мл.) • черен пипер -1 щипка • сол […] -
Свинско месо с прясно зеле
Продукти за 6 порции : • свинско месо – 1 кг. • лук – 1 голяма глава • свинска мас – 2 с.л.(или 8-9 с.л.олио) • прясно зеле – 1,5 кг. • червен пипер – 1.ч.л. • черен пипер – 6-7 зърна • червени домати – 2 бр. • лимонена киселина – 1 / 2 […] -
Пълнена прясна зелка с кайма
Продукти за 6 порции : • прясно зеле – 1 голяма зелка • кайма ( смес ) – 0,5 кг. • бекон -150 -200 гр. • бяло вино – 150 – 200 мл. • краве масло – 100 -125 гр . • черен пипер – 1 / 2 = ч.л. • чубрица – 1 = […] -
Шпековано месо в плик за печене
Продукти за 5-6 порции : • телешки или свински шол -1 – 1,200 кг. • краве масло – 60 -70 гр. • моркови – 1 – 2 бр. • скилидки чесън – 2 -3 бр. • бекон – 80 – 100гр. • червен пипер – 1 / 2 ч.л. • черен пипер (смлян) – 1 […] -
Рецепта за ордьовър “Олимпия”
Продукти за 6 порции : • бял хляб – 6 филии • кашкавал – 100 -150 гр. • праскови – 3 бр. • филе от пиле – 200 гр. • пилешки бульон – 1 кубче • яйца – 2 бр. Начин на приготвяне : -
Рецепта за Свинско месо с кисело зеле
Продукти за 6 порции : • свинско месо – 1 кг. ( за 6 порции) • кисело зеле – 1 голяма зелка • свинска мас – 2 пр. с.л.(или олио 7-8-с.л.) • червен пипер – 1 ч.л. • черен пипер – 5-6 зърна • люта чушка (по желание ) – 1 бр. Начин на приготвяне: -
Рецепта за Тас кебап
Продукти за 6 порции : • телешко месо – 1 кг. • лук – 3 ср. глави • краве масло – 50 гр . • олио – 4 -5 с.л. • домати – 2 бр.(или 1 с.л. доматено пюре) • вино – 150 мл. • брашно – 1 = с.л. • червен пипер – 1 […] -
Рецепта за пълнени пиперки с ориз
Продукти за 6 порции: • пиперки – 1 кг. • олио – 4-5 с.л. • ориз -1 1 / 2 ч.ч. • домати -2 бр. • лук -2 глави • чесън – 2 – 3 скилидки • черен пипер – 1 / 2 ч.л. • сол на вкус • магданоз – 1 /2 вр. Начин […]
