Категории
Тагове
desert gotvarski gotvarski recepti keks kozunak kulinarni kulinarni recepti pile recepta recepta za rezepti salata svinsko vkusen vkusni vkusno вкусен вкусна вкусни вкусни рецепти вкусно готварски готварски рецепти готварство десерт десерти козунак кулинария кулинарни кулинарни рецепти кюфтета орехи пиле пилешко рецепта рецепта за рецепти салата сандвичи свинско свинско месо сладко супа телешко торта
Основни ястия Archive
-
Миди по бургаски
Искам да споделя с вас тази страхотна изпробвана рецепта за миди с ориз по бургаски. Направо да си оближеш пръстите! Вижте необходимите продукти: Черноморски миди с черупките – 1 кг. Глава кромид лук – 1 бр. Морков – 1-2 бр. Домат – 1-2 бр. Ориз – 1 ч.ч. Бяло вино – 1 ч.ч. Лимон […] -
Спанак с ориз в гювече
Начин на приготвяне: Измийте и нарежете зеления лук, спанака и чесъна на ситно и ги задушете в по дълбок тиган с 5 с.л. зехтин (олио) и половината масло. Прибавете ориза и 3 чаши вода с кубче телешки бульон. Изчакайте да заври и намалете котлона на половина за да къкри. Овкусете със сол и черен пипер […] -
Зелеви сарми с кълцано месо и праз лук
Прекрасна, вкусна, традиционна и лесна за приготвяне рецепта! Зелевите сарми дават началото на зимния сезон, те са емблематично ястие от българската кухня! Начин на приготвяне: Препоръчително е да набавите месото от магазин в който можете да си го изберете и след това да ви го накълцът на машина. Но ако това не е възможно, винаги […] -
Постни Зелеви сърми с гъби
Начин на приготвяне: Задушавате в масло и супена лъжица олио ситно нарязаните праз лук, лук , гъби и настърганият морков. Прибавете ориза и бъркайте непрекъснато докато се запържи леко. Залейте с предварително сгорещеният зеленчуков бульон. Варете до набъбването на ориза, свалете от огъня и прибавете черен пипер, червен пипер, чубрица и сол на вкус. Ако […] -
Спагети Болонезе с чери домати
Начин на приготвяне : В дълбок тиган със зехтин задушете телешката кайма заедно със нарязаните на ситно лук и чесън (първо го смачкайте с ножа за да освободи соковете си, а после го накълцайте на ситно). През това време на съседен котлон поставете тенджера с подсолена вода да заври и тогава сложете спагетите да се […] -
Пълнена тиква с Четири вида месо, топено сирене и гъби
Начин на приготвяне: Първо измивате тиквата, изрязвате капачето и издълбавате семките остъргвайки добре отвътре. След което посолявате и най – добре е да престои една нощ, но може и за час/два. Задушавате гъбите нарязани на филиики в тиган с малко растително олио и ги оставяте на страна. […] -
Печено чесново пиле с пармезанова коричка
Вижте начинна на приготвяне: В тиган слагате зехтина и ситно нарязаните скилидки чесън (ако сте почитатели на тази подправка може и повече), загрявате зехтина колкото чесънът да освободи аромата си в него (внимавайте да не го прегорите). В купа смесете галетата, ситно настърган пармезан, босилек и черен пипер. Не споменавам сол, защото пармезана придава достатъчно солен […] -
Ароматни къри кюфтенца с амарант
Продукти: Амарант – 1 ч.ч. Вода – 2 ч.ч. Стар лук – 1 глава Чесън – 3 скилидки Лимонова кора – 1 ч.л. Къри Мадрас – 2 ч.л. Яйце – 1 бр. Черен пипер – 1/4 чаена лъжичка Морска сол – 1/4 чаена лъжичка Галета – 100 гр. Пармезан (настърган) – 100 гр. Магданоз – […] -
Киноа с червен боб
Продукти: Киноа – 100 гр. Царевица – 150 гр. (замразена) КонсерваЧервен боб – 300 – 400 гр. Зехтин – 2- 3 с.л. Лук – 1 глава Чесън – 2 скилидки Кимион – 1/ 4 чарна лъжичка Зеленчуков бульон – 1 бр. Лют червен пипер – 1 щипка (по -вкус) сол и черен пипер на вкус […] -
Вкусни барбекю Ребърца
Продукти: Свински ребърца – 1,5 кг. Кафява захар – 110 гр. Кетчуп – 50 мл. Соев сос – 50 мл. Сос Уорчестър – 50 гр. Ром – 50 мл. Чили сос – 50гр. Чесън – 1-1/2 счукани скилидки Суха горчица – 2 грама (или обикновенна 3 ч.л.) Черен пипер – 3 /4 ч.л. Начин на […]
