Спанак с ориз в гювече

spanak s oriz v guveche

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете зеления лук, спанака и чесъна на ситно  и ги задушете в по дълбок тиган с 5 с.л. зехтин (олио) и половината масло. Прибавете ориза и 3 чаши вода с кубче телешки бульон. Изчакайте да заври и намалете котлона на половина за да къкри. Овкусете със  сол и черен пипер на вкус, 1/2 ч.л. джоджен,  лют червен пипер. Когато ориза е почти готов го свалете от котлона и прибавете натрошеното сирене и останалото масло, разбъркайте и сипете в гювечета. Чукнете по две яйца отгоре сложете капак и  печете във фурната на 180 градуса за 25 минути. 5 минути преди да ги извадите махнете  капаците за да се запекът яйцата.

Бон апети!!!

Вижте необходимите продукти на  тази изпитана и много добра рецепта за вкусен спанак с ориз :

  • Пресен спанак – 400 гр.
  • Зелен лук – 5-6 стръка
  • Чесън – 2 скилидки
  • Ориз – 1 ч.ч.
  • Бульон – пилешки или телешки
  • Джоджен – 1/2 ч.л.
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Лют червен пипер по желание
  • Сирене – 100 грама
  • Краве масло – 70 гр.
  • Олио или зехтин – 5 с.л.
  • Яйца – 4 броя