Топли предястия Archive

  • Италиански брускети с домат и моцарела

    Италиански брускети с домат и моцарела

    Това е едно много вкусно, лесно и бързо предястие за 6 порции! Начин на приготвяне: Обелете доматите, почистете от семките и нарежете месестата им част на кубчета. В купа смесете доматите заедно със сушените домати нарязани на ситно, чесън, зехтин, балсамовия оцет, босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете сместа да престои  така […]

    Виж рецептата

  • Пържено сирене по шопски

    Пържено сирене по шопски

    Продукти за 4 порции: • саламурено сирене – 400 гр. • краве масло ( маргарин) – 100 -125 гр.( или олио 5 -6 с.л.) • червен пипер – 1/ 2 ч.л. • праз лук – 1 стрък Начин на приготвяне : Ако сиренето е съвсем сухо, обезмаслено, можем да го залеем с малко прясно мляко […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за печено сирене във фолио

    Рецепта за печено сирене във фолио

    Продукти за 6 порции: • Саламурено твърдо сирене – 600 гр. • червен пипер – 1= с.л. • олио – 2 с.л. Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепа за Панирани кашкавалени пръчки

    Рецепа за Панирани кашкавалени пръчки

    Продукти за 2 – 3 порции : • кашкавал – 200-300 гр. • яйца – 2 бр. • прясно мляко – 1/ 2 ч.ч. • брашно – 1 / 2 ч.ч. • червен пипер – 1 щипка • индийско орехче ( настъргано) – 1 щипка ( по желание ) за поръсване : • черен пипер […]

    Виж рецептата

  • Паниран кашкавал с паста патафри

    Паниран кашкавал с паста патафри

    Продукти за 4 порции : • кашкавал – 400 гр. • олио – за маслена баня за патафрито: • белтъци от яйца – 2 бр. • бира – 50 -100 мл. • олио – 1 с.л. • сол – 1 щипка • брашно – количество като за гъста боза Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепта за Пържено сирене

    Рецепта за Пържено сирене

    Продукти за 4 порции : • саламурено твърдо сирене – 400 гр . • червен пипер – 1 с.л.( сладък или лют по -желание ) • чубрица – 1 ч.л. • краве масло ( маргарин) – 100-125 гр.(или олио 5 – 6 с.л.) • брашно – 2 -3 с.л. Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепта за Панирани кашкавалчета „Орли”

    Рецепта за Панирани кашкавалчета „Орли”

    Продукти за 2 порции: кашкавал                           – 200 гр. яйца                                   – 3 – 4 бр. краве масло (маргарин)   – 50 гр. брашно                              – 3 с.л. + за овалване прясно мляко                    – 1/ 2 ч.ч. червен пипер                    – 1 щипка индийско орехче              – 1 щипка (по желание) олио                                   – за маслена баня Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепта за Крокети от зеленчуци

    Рецепта за Крокети от зеленчуци

    Продукти за 6 порции : • картофи – 400 гр. • моркови – 2 -3 бр. • целина – 1 глав • спанак – 300 гр. • кашкавал – 100гр. • яйца – 5 бр. • черен пипер – 1 /2 ч.л. • сол на вкус • магданоз – 1 вр. • галета • олио […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Пълнени земелки

    Рецепта за Пълнени земелки

    Продукти за 6 земелки: • земелки – 6 бр.( хлебчета с по-плътна среда) • прясно мляко – 0,5 л • кашкавал – 100 гр. за плънката : ( количеството според големината на земелките) • яйца – 2 – 3 бр. • шунка – 100 -150 гр.(или пресен колбас) • сирене – 50 – 80 гр.(натрошено) […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Пълнени картофи

    Рецепта за Пълнени картофи

    Продукти : • Картофи – 1 кг. • Кромид лук – 250 гр. • Домати – 300 гр. • Чесън – 30 гр. • Магданоз – 1 връзка • Зехтин • Сол • Черен пипер Начин на приготвяне : Избират се средно големи картофи. Обелват се, изрязват се от едната страна и се издълбават и […]

    Виж рецептата