С риба Archive

  • Рецепта за лингуини със скариди и тиквички

    Рецепта за лингуини със скариди и тиквички

    Продукти : • Тиквички – 3 бр. Не много големи • Чесън – 2 скилидки • Лют червен пипер – 1/2 чаена лъжичка • Скариди – 400 грама белени • Домати – 200 грама пасирани • Листа босилек – 4 – 5 броя • Лингуини / спагети / – 400 гр. / 1 пакет / • Зехтин • Сол Начин на приготвяне :  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Талиатели с риба тон, синьо сирене и пармезан

    Талиатели с риба тон, синьо сирене и пармезан

    Продукти : 1. Талиатели – 400 грама 2. Риба тон – 2 консерви филе в растително масло 3. Лук – 1 средно голяма глава 4. Масло – 3 супени лъжици 5. Пармезан – за поръсване 6. Зехтин – 1 с. л. 7. Сол – на вкус 8. Черен пипер – на вкус 9. Готварска сметана – 150 – 200 мл. 10. Синьо сирене – 50 грама Начин на приготвяне :  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Рецепта за паста / спагети / с риба тон

    Рецепта за паста / спагети / с риба тон

    Необходими продукти: • Масло – 150 гр. • Макарони или спагети или юфка с яйца – 250 гр. • Лук – 1 средно голяма глава • Целина – 1 стрък • Чесън – 1 скилидка • Гъби – 200 гр. • Брашно – 40 гр. • Прясно мляко – 1/ 2 литър • Риба тон – 2 консерви • Грах /замразен/ – 1 ч. ч. • Галета – 20 гр. • Сирене чедър – 150 гр. • Сол • Черен пипер Начин на приготвяне: [...]

    Виж рецептата

  • Печен шаран пълнен с лук и гъби

    Печен шаран пълнен с лук и гъби

    Това е лесна и вкусна рецепта за приготвяне на никулденски шаран. Продукти: • Шаран – 1 брой • Бяло вино – 1 кафена чаша • Оцет – 120 мл. • Захар – 1 чаена лъжица • Гъби – 150 грама • Лук – 2 големи глави • Яйце – 1 брой • Галета – 150 грама • Масло – 20 – 30 грама • Морков – 1 брой • Лимон 1 брой • Черен пипер • Сол Начин [...]

    Виж рецептата

  • Как да сушим риба? Начини на осоляване и сушене.

    Как да сушим риба? Начини на осоляване и сушене.

    За сушене използуваме обикновено пролетният улов на сафрида, скумрията, паламудът, черноморска акула, есетрата, сомът и шаранът. След като си е хвърлила хайвера – тогава рибата е слаба, с малко тлъстини, лесно се осолява и суши. Рибите, трябва да са пресни, без повреди и наранявания, със ярко червени хриле. Сушените риби са чудесен [...]

    Виж рецептата

  • Пържена кая(попчета) с чеснов сос (по гръцки). Рецепти с риба.

    Пържена кая(попчета) с чеснов сос (по гръцки). Рецепти с риба.

    Продукти за 2 – 3 порции : • риба кая – 1 кг. • олио за маслена баня • брашно [...]

    Виж рецептата

  • Мариновани скариди на скара / барбекю

    Мариновани скариди на скара / барбекю

    Рецепта за 6 порции Продукти: • 3 скилидки чесън • 1 / 3 чаша зехтин • 1 / 4 чаша доматен сос • 2 супени лъжици червен винен оцет • 2 с.л. нарязан пресен босилек • 1 / 2 чаена лъжичка сол • 1.4 чаена лъжичка лют червен пипер • 1 кг. пресни скариди, обелени • шишчета Начин на приготвяне:  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Рецепта за огретен от миди

    Рецепта за огретен от миди

    Продукти: • Миди – 300 гр. • Сирене – 50 гр. • Краве масло – 30 гр. • Домати – 50 гр. • Чесън – 2 скилидки • Целина • Черен пипер • Сол Начин на приготвяне:  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Рецепта за панирани миди / миди пане

    Рецепта за панирани миди / миди пане

    Продукти: • Миди – 300 гр. • Олио – 3 с.л. • Яйце – 1 бр. • Брашно – 2 с.л. • Сос тартар – 2 с.л. • Галета – 2 с.л. • Сол Начин на приготвяне:  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата

  • Рецепта за пъстърва с ориз и гъби

    Рецепта за пъстърва с ориз и гъби

    Продукти: • Пъстърва – 2 бр. • Гъби – 300 гр. • Ориз – 1 ч. ч. • Морков – 2 бр. • Бекон – 200 гр. • Масло – 2 с. л. • Сол • Черен пипер • Подправка за риба • Лимон Начин на приготвяне:  Виж пълната рецепта ...

    Виж рецептата