kozunak Archive

  • Рецепта за Козуначено руло с плънка

    Рецепта за Козуначено руло с плънка

    Продукти: • Виж козунак Начин на приготвяне: От тестото за козунак се разточва кора, дебела 1 см., и върху нея слага плънка от крем, от мармалад или белтък захар орехи и други идеи каквито ви дойдат. Рулото се навива и се оставя да втаса в намазаната с олио тава. Трябва да се пече в тясна […]

    Виж рецептата

  • Класическа рецепта за козунак

    Класическа рецепта за козунак

    Продукти : • Брашно – 1 кг. • Щипка сол • Захар – 300 гр. • Мая – 20 гр. • Масло – 250 гр. • Прясно мляко – 250 мл. • Яйца – 6 бр. • Стафиди – 50 гр. • Бадеми – 50 гр. • Ром – 2 с. л. • Ванилия – […]

    Виж рецептата

  • Какво трябва да знаем за козунака

    Какво трябва да знаем за козунака

    Как се прави козуначено тесто? За да се приготви хубав козунак, трябвада се знае как да се манипулира с маята. Благодарение на маята козунакът нараства и получава приятен дъх и вкус. Козуначената мая представлява купчинки от квасени гъбички. Нарастването на маята е външен израз на размножаването на гъбичките от степента на което зависи и нарастването […]

    Виж рецептата

  • Всичко за Великден/ Възкресение христово

    Всичко за Великден/ Възкресение христово

    Честито Рождество Христово от екипът на www.kulinarni-recepti.com Великден е най-големият християнски празник, на който се празнува Възкресението на Исус Христос. Нарича се още Възкресение Христово или Пасха. Седмицата преди Великден се нарича Страстната седмица в която тече подготовката за празника. Тя е последната от живота на Исус Христос. Първият ден от нея започва с влизането […]

    Виж рецептата

  • Козунак със стафиди, орехи, бадеми и шоколад

    Козунак със стафиди, орехи, бадеми и шоколад

    Най – вкусният козунак Продукти за 4 козунака: • Брашно – 1 кг. • Мая – 1 /2 кубче • Захар – 400 гр. • Прясно мляко – 1 литър • Бадеми – 50 гр. • Стафиди – 50 гр. • Орехи – 300 гр. • Ванилия – 6 бр.

    Виж рецептата

  • Рецепта за Козуначени бухти

    Рецепта за Козуначени бухти

    Продукти за тестото : • брашно – 0,5 кг. • яйце – 1 бр. • прясно мляко – 1 ч.ч.. • захар – 6 с.л. • краве масло – 60 гр . • мая за хляб – 1/2 кубче. • ванилия – 2 бр. • сол – 1= каф. ч. за плънка: • счукани орехи […]

    Виж рецептата