Предястия Archive

  • Италиански брускети с домат и моцарела

    Италиански брускети с домат и моцарела

    Това е едно много вкусно, лесно и бързо предястие за 6 порции! Начин на приготвяне: Обелете доматите, почистете от семките и нарежете месестата им част на кубчета. В купа смесете доматите заедно със сушените домати нарязани на ситно, чесън, зехтин, балсамовия оцет, босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете сместа да престои  така […]

    Виж рецептата

  • Пикантни яйца пълнени с бекон и сирене

    Пикантни яйца пълнени с бекон и сирене

    Продукти : • Яйца – 12 бр. • Майонеза 1 / 2 чаша • Резена бекон – 5 бр. • Ситно настъргано сирене чедър – 2-3 с.л. • Горчица – 1супена лъжица • Олио – 1 с. л. • Сол • Черен пипер Начин на приготвяне : Поставете яйцата в тенджера и ги покрийте със […]

    Виж рецептата

  • Пържено сирене по шопски

    Пържено сирене по шопски

    Продукти за 4 порции: • саламурено сирене – 400 гр. • краве масло ( маргарин) – 100 -125 гр.( или олио 5 -6 с.л.) • червен пипер – 1/ 2 ч.л. • праз лук – 1 стрък Начин на приготвяне : Ако сиренето е съвсем сухо, обезмаслено, можем да го залеем с малко прясно мляко […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за печено сирене във фолио

    Рецепта за печено сирене във фолио

    Продукти за 6 порции: • Саламурено твърдо сирене – 600 гр. • червен пипер – 1= с.л. • олио – 2 с.л. Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепа за Панирани кашкавалени пръчки

    Рецепа за Панирани кашкавалени пръчки

    Продукти за 2 – 3 порции : • кашкавал – 200-300 гр. • яйца – 2 бр. • прясно мляко – 1/ 2 ч.ч. • брашно – 1 / 2 ч.ч. • червен пипер – 1 щипка • индийско орехче ( настъргано) – 1 щипка ( по желание ) за поръсване : • черен пипер […]

    Виж рецептата

  • Паниран кашкавал с паста патафри

    Паниран кашкавал с паста патафри

    Продукти за 4 порции : • кашкавал – 400 гр. • олио – за маслена баня за патафрито: • белтъци от яйца – 2 бр. • бира – 50 -100 мл. • олио – 1 с.л. • сол – 1 щипка • брашно – количество като за гъста боза Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепта за Пържено сирене

    Рецепта за Пържено сирене

    Продукти за 4 порции : • саламурено твърдо сирене – 400 гр . • червен пипер – 1 с.л.( сладък или лют по -желание ) • чубрица – 1 ч.л. • краве масло ( маргарин) – 100-125 гр.(или олио 5 – 6 с.л.) • брашно – 2 -3 с.л. Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепта за Панирани кашкавалчета „Орли”

    Рецепта за Панирани кашкавалчета „Орли”

    Продукти за 2 порции: кашкавал                           – 200 гр. яйца                                   – 3 – 4 бр. краве масло (маргарин)   – 50 гр. брашно                              – 3 с.л. + за овалване прясно мляко                    – 1/ 2 ч.ч. червен пипер                    – 1 щипка индийско орехче              – 1 щипка (по желание) олио                                   – за маслена баня Начин на приготвяне :

    Виж рецептата

  • Рецепта за Коктейл с риба „Мерлуза”

    Рецепта за Коктейл с риба „Мерлуза”

    Продукти за 6-8 порции : • риба „Мерлуза” – 500 – 600 гр. • черен пипер – 5 – 6 зърна • дафинов лист – 1 бр. • сол на вкус • майонеза „Краси” – 2 кут . ( по 250 гр.) • кисели краставички – 2 -4 бр. • магданоз – 1 / 2 […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за рулца от патладжан и тиквичка с чеснова паста

    Рецепта за рулца от патладжан и тиквичка с чеснова паста

    Продукти за 2 порции: • Патладжан – 1 бр. • Тиквички – 2 бр. • Чесън – 3 скилидки • Орехи – 150 гр. • Магданоз – 1 /2 връзка • Зехтин – 40 гр. • Черен пипер – на вкус • Сол Начин на приготвяне:

    Виж рецептата