Рецепти, кулинария и готварство. Кулинарни готварски изкушения!

Козунак със стафиди, орехи, бадеми и шоколад Най – вкусният козунак Продукти за 4 козунака: • Брашно – 1 кг. • Мая – 1 /2 кубче •...

Рецепти, кулинария, готварство и готварски трикове.

6March 31, 2010
Козунак със стафиди, орехи, бадеми и шоколад

Най – вкусният козунак Продукти за 4 козунака: • Брашно – 1 кг. • Мая – 1 /2 кубче • Захар – 400 гр. • Прясно мляко – 1 литър • Бадеми – 50 гр. • Стафиди – 50 гр. • Орехи – 300 гр. • Ванилия – 6 бр.
Виж рецептата
0April 8, 2019
Миди по бургаски

Искам да споделя с вас тази страхотна изпробвана рецепта за миди с ориз по бургаски. Направо да си оближеш пръстите! Вижте необходимите продукти: Черноморски миди с черупките – 1 кг. Глава кромид лук – 1 бр. Морков – 1-2 бр. Домат – 1-2 бр. Ориз – 1 ч.ч. Бяло вино – 1 ч.ч. Лимон […]
Виж рецептата
0December 23, 2014
Спанак с ориз в гювече

Начин на приготвяне: Измийте и нарежете зеления лук, спанака и чесъна на ситно и ги задушете в по дълбок тиган с 5 с.л. зехтин (олио) и половината масло. Прибавете ориза и 3 чаши вода с кубче телешки бульон. Изчакайте да заври и намалете котлона на половина за да къкри. Овкусете със сол и черен пипер […]
Виж рецептата
1November 27, 2014
Зелеви сарми с кълцано месо и праз лук

Прекрасна, вкусна, традиционна и лесна за приготвяне рецепта! Зелевите сарми дават началото на зимния сезон, те са емблематично ястие от българската кухня! Начин на приготвяне: Препоръчително е да набавите месото от магазин в който можете да си го изберете и след това да ви го накълцът на машина. Но ако това не е възможно, винаги […]
Виж рецептата
1November 21, 2014
Много вкусен портокалов кекс

Този портокалов кекс е лесен и бърз за приготвяне, а вкусът му е несравнм. Особенно подходящ е за зимния сезон и за Коледното настроение! Начин на приготвяне: Предварително смесете и пресейте 2 пъти през сито брашното заедно с бакпулвера. Разделете жълтъците от белтъците и сте готови да започнете голямото разбиване J В дълбока купа с […]
Виж рецептата
0November 8, 2014
Постни Зелеви сърми с гъби

Начин на приготвяне: Задушавате в масло и супена лъжица олио ситно нарязаните праз лук, лук , гъби и настърганият морков. Прибавете ориза и бъркайте непрекъснато докато се запържи леко. Залейте с предварително сгорещеният зеленчуков бульон. Варете до набъбването на ориза, свалете от огъня и прибавете черен пипер, червен пипер, чубрица и сол на вкус. Ако […]
Виж рецептата
0October 28, 2014
Спагети Болонезе с чери домати

Начин на приготвяне : В дълбок тиган със зехтин задушете телешката кайма заедно със нарязаните на ситно лук и чесън (първо го смачкайте с ножа за да освободи соковете си, а после го накълцайте на ситно). През това време на съседен котлон поставете тенджера с подсолена вода да заври и тогава сложете спагетите да се […]
Виж рецептата
1October 27, 2014
Италиански брускети с домат и моцарела

Това е едно много вкусно, лесно и бързо предястие за 6 порции! Начин на приготвяне: Обелете доматите, почистете от семките и нарежете месестата им част на кубчета. В купа смесете доматите заедно със сушените домати нарязани на ситно, чесън, зехтин, балсамовия оцет, босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете сместа да престои така […]
Виж рецептата