Рецепти, кулинария и готварство. Кулинарни готварски изкушения!

Рецепта за крем супа от тиква Продукти: за 6 порции • Тиква – 1/2 кг. • Моркови – 2 бр. • Лук – 1 глава • Зехтин – 3 с. л. • Вода – 1...

Рецепти, кулинария, готварство и готварски трикове.

0November 13, 2011
Рецепта за крем супа от тиква

Продукти: за 6 порции • Тиква – 1/2 кг. • Моркови – 2 бр. • Лук – 1 глава • Зехтин – 3 с. л. • Вода – 1 литър • Бульон – пилешки 1 бр. • Сол • Кориандър • Черен пипер • Червен пипер • Лют червен пипер • Орехи за поръсване Начин на приготвяне: Запържваме лука в зехтин и добавяме нарязаните на кубчета тиква и моркови. Заливаме с 1 литър топла вода. Добавяме пилешкият бульон и [...]
Виж рецептата
1August 23, 2011
Рецепта за крем супа от леща

Продукти: • Червена леща – 250 гр. • Зелена чушка – 1 бр. • Лук – 1 глава /средна/ • Морков – 1 /голям/ • Домати – 2 малки или 1 голям • Вода – 1 литър • Зехтин или олио – 2 с. л. • Пилешки бульон – 1 бр. • Целина – 2 стръка или 1 супена лъжица суха • Сух джоджен – 1 с.л. • Червен пипер – 1 ч. л. • Лют червен пипер [...]
Виж рецептата
0March 21, 2011
Рецепта за паста / спагети / с риба тон

Необходими продукти: • Масло – 150 гр. • Макарони или спагети или юфка с яйца – 250 гр. • Лук – 1 средно голяма глава • Целина – 1 стрък • Чесън – 1 скилидка • Гъби – 200 гр. • Брашно – 40 гр. • Прясно мляко – 1/ 2 литър • Риба тон – 2 консерви • Грах /замразен/ – 1 ч. ч. • Галета – 20 гр. • Сирене чедър – 150 гр. • Сол • Черен пипер Начин на приготвяне: [...]
Виж рецептата
0March 19, 2011
Рецепта за картофена супа с шунка

Необходими продукти : • Картофи – 3 броя • Целина – 50 гр. • Лук – 1 глава средно голяма • Шунка – 150 гр. • Вода – 3 и 1/ 2 ч. ч. • Пилешки бульон – 1 бр. • Черен пипер – 1 ч. л. • Краве масло – 5 с. л. • Брашно – 5 с. л. • Прясно мляко – 2 ч. ч. • Сол на вкус Начин на приготвяне: Виж пълната рецепта ...
Виж рецептата
0March 8, 2011
Рецепта за ризото със сирена и ядки

Продукти : • Бланширан дълго зърнест ориз – 1 ч.ч. • Вода – 3 ч. ч. • Синьо сирене – 50 гр. • Топено сирене – 100 гр. • Кедрови ядки – 30 гр. • Стафиди – 30 гр. • Сини сливи ( сушени без костилки ) – 30 гр. • Пилешки гърди – 200 гр. • Лук – 1/ 2 глава • Зехтин – 4 с. л. • Магданоз • Сол • Черен пипер Начин на приготвяне : Виж пълната рецепта [...]
Виж рецептата
0March 6, 2011
Рецепта за вкусен кекс

Рецептата е любезно предоставена от Миглена Милева Продукти : • Яйца – 4 бр. • Захар – 1 и 1/2 ч. ч. • Брашно – 2 ч. ч. • Бакпулвер – 1 бр. • Вода /хладка/ – 1 / 2 ч.ч. • Олио – 1/ 2 ч. ч. • Ванилия – 2 бр. • Какао – 2 – 3 супени лъжици • Пудра захар – 3 ч. л. Начин на приготвяне : Виж пълната рецепта [...]
Виж рецептата
0December 6, 2010
Печен шаран пълнен с лук и гъби

Това е лесна и вкусна рецепта за приготвяне на никулденски шаран. Продукти: • Шаран – 1 брой • Бяло вино – 1 кафена чаша • Оцет – 120 мл. • Захар – 1 чаена лъжица • Гъби – 150 грама • Лук – 2 големи глави • Яйце – 1 брой • Галета – 150 грама • Масло – 20 – 30 грама • Морков – 1 брой • Лимон 1 брой • Черен пипер • Сол Начин [...]
Виж рецептата