Рецепти, кулинария и готварство. Кулинарни готварски изкушения!

Цветница ( Връбница ) – трдиция и обичай В този ден, който е през периода на постите, се разрешава риба. Цветница наричана още Връбница се свързва с настъпването...

Рецепти, кулинария, готварство и готварски трикове.

0March 28, 2010
Цветница ( Връбница ) – трдиция и обичай

В този ден, който е през периода на постите, се разрешава риба. Цветница наричана още Връбница се свързва с настъпването на пролетта, възраждащата се природа и разпъпването на дръвчета и цветя. На денят преди празника се празнува Лазаров ден. Цветница се празнува всяка година една седмица преди Великден или Възкресение Христово – който се смята [...]
Виж рецептата
0March 11, 2013
Рецепта за хрупкави панирни скариди с кокос (кокосови скариди )

Продукти: Яйце – 1 бр. Брашно – 1/2 ч.ч. Бира – 2/3 ч.ч. или 160 мл. Бакпулвер – 1 1/2 ч.л. Брашно – 1/2 ч.ч. Кокосови стърготини – 150 грама Скариди (тигрови) – 24 броя Олио – 700 мл. (може и с по- малко количество, но скаридите трябва да се обръщат ) Сол – 1 [...]
Виж рецептата
0March 4, 2013
Рецепта за вкусен чийз кейк с маскарпоне без печене

Благодаря за тази рецепта на Наталия Донкова Продукти: Бисквити „Еверест“ с масло – 2 пакета Масло – 1 брой (125 гр.) Маскарпоне - 500 гр. Заквасена сметана – 400 гр. Ванилия – 2 броя. Сладко от боровинки Начин на приготвяне: Бисквитите се натрошават (може и в хаванче или кухненски робот /чопър)и се смесват с разтопеното [...]
Виж рецептата
0March 1, 2013
Панирано пиле в корнфлейкс

Пилешки гърди – 2 броя Брашно – 1 ч.ч. Корнфлейкс – 200-300 грама Яйца- 3 бр. Сол – на вкус Черен пипер – на вкус Мащерка – 2 ч.л. Розмарин – 1 ч.л. Слънчогледово олио – 250 мл. Към корнфлейкса по желание може да се добавят сусам и галета – получава се още по – [...]
Виж рецептата
2January 7, 2013
Индийска рецепта за пиле Тикка Масала

Продукти: Виж пълната рецепта ... Краве масло – 2 супени лъжици Стар лук – 1 глава Скилидки чесън – 5 броя Млян кимион– 1 супена лъжица Сол – 1 чаена лъжица Смлян джинджифил – 1 чаена лъжица Лют червен пипер – 1 чаена лъжица Канела – 1/2 чаена лъжица Куркума – 1/4 чаена лъжица Доматен [...]
Виж рецептата
0January 6, 2013
Индийска рецепта за пиле Гарам Масала

Лесна,вкусна и бърза рецепта от индийската кухня!!! Продукти за 4 порции : • Зехтин – 2 с.л. • Пилешки гърди – 2 бр. (4 филета) • Зелен лук – 1 връзка • Консерва домати на кубчета или пресни домати – 1 и 1/2 ч.ч. • Чеснова сол – 1 ч.л. • Вода – 1/4 ч.ч. [...]
Виж рецептата
0January 6, 2013
Рецепта от индийската кухня за ориз басмати гарниран с Гарам Масала

Подходящ за гарнитура на индийски ястия! • Ориз басмати – 2 чаени чаши • Краве масло – 5 супени лъжици • Стар лук – 1 глава (средно голяма) • Чесън – 1 скилидка • Гарам масала – 1 чаена лъжичка • Сол – на вкус • Черен пипер – на вкус • Зеленчуков бульон – [...]
Виж рецептата
0December 21, 2012
Рецепта за най – вкусните коледни сладки- меденки с джинджифил и канела

Продукти: • Брашно – 800 гр. • Яйца – 3 броя • Захар – 1/2 ч. ч. • Пудра захар – 1 ч. ч. • Краве масло / може да бъде заменено с олио/ – 1 ч. ч. • Хлебна сода – 1 ч. л. • Джинджифил – 1 ч. л. • Канела – 2 [...]
Виж рецептата