Рецепта за Ореховки

Photo-0153
Продукти за една доза :
• белтъци – 3 бр.
• пудра захар – 250 гр.
• орехови ядки – 300 гр.(ситно смлени)
• ванилия – 3 – 4 бр.(към пудрата захар)
• олио за мазане

Начин на приготвяне :

Разбиваме белтъците , прибавяме постепенно захарта с ванилията . Разбиваме докато сместа се сгъсти. Прибавяме по-малко и смлените орехи , като бъркаме с дървена лъжица . Върху намазана с мазнина тава , правим сладки с ръка или шприц , с големината на орех , нареждаме ги на разстояние . Печем в умерена фурна , докато порозовеят , вадим ги докато още са топли . Поднасяме след един-два дни .

Да Ви е сладко !!!