Рецепта за Шопска мешана салата


Продукти за 2-3 порции :

• зелени пиперки – 2-3 бр.(или 5-6 бр .печени и обелени)
• домати – 4-5 бр ср. големина
• краставици – 1 голяма
• зелен лук -3-4 стръка(или 1 глава)
• краве сирене – 200 гр.
• магданоз – 1/2 вр.
• люти чушлета – 1-2 бр. (по-желание)
• олио, сол и (може и оцет) на вкус

Начин на приготвяне :

Нарязваме лука и магданоза на ситно, доматите и краставицата на кубчета, пиперките и чушлетата на пръстени. Разбъркваме и овкусяваме с подправките. Оформяме порциите, поръсваме ги обилно с настъргано сирене и украсяваме със стрък магданоз.

Добър апетит!!!