Категории
Тагове
desert gotvarski gotvarski recepti keks kozunak kulinarni kulinarni recepti pile recepta recepta za rezepti salata svinsko vkusen vkusni vkusno вкусен вкусна вкусни вкусни рецепти вкусно готварски готварски рецепти готварство десерт десерти козунак кулинария кулинарни кулинарни рецепти кюфтета орехи пиле пилешко рецепта рецепта за рецепти салата сандвичи свинско свинско месо сладко супа телешко торта
Latest Headlines
-
Сладко от градински ягоди , малини или къпини
За да имате хубаво на вид и качествено домашно сладко, Ви насочваме да прочетете статията тук –>>> ”Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладко” или в графата статии на нашият сайт. Продукти за 1,5 кг. сладко : • ягоди , малини или къпини -1,2 – 1,3 кг. • захар – 1 кг. • […] -
Салата от скариди или раци с майонеза. Салата морски дарове.
Продукти за 1 доза ( 3 – 4 порции) : • океански скариди – 300 – 400 гр.(или опашките на 20 – 30 речни рака) • яйца (твърдо сварени) – 3 бр • майонеза – 200 гр. • кисело мляко – 1 – 2 с.л. • филе мерлуза -2 бр.- 150 – 200 гр. (или […] -
Салата с филе от херинга и майонеза. Салати с рибни продукти.
Продукти за 1 доза : • филе от херинга 2 бр. – 100 – 150 гр. • майонеза – 200 гр. • кромид лук – 1/ 2 ср. глава • кисели краставички – 2 бр ср. големина • черен пипер – 1 щипка Начин на приготвяне : Сваряваме рибното филе в подсолена вода, почистваме старателно […] -
Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладкo
Сладката от плодове и някои зеленчуци , приготвени по правилен начин и съхранение са много ценен продукт за човека. Приготвят се цели или нарязани, чрез варене в захарен сироп или наръсени предварително със захар. Полученото готово сладко трябва да съдържа 70 – 75 % захар. Много е важно да се спазват изискванията за подбор, сортиране, […] -
Кюфтета от тиквички и картофи. Вкусна рецепта без месо.
Продукти за 4-5 порции : • тиквички – 500- 600 гр. • картофи – 5 – 6 ср. големи • пресен лук – 2- 3 стръка ( или 1ср. глава кромид лук) • яйца – 1 бр. • брашно – 5 с.л. • галета – 2 – с.л. • копър – 6 -7 стръка • […] -
Рецепта за консервиране на лозови листа
Продукти: • лозови листа • пресен копър • сол Начин на приготвяне : За стерилизиране използуваме лозови листа от сортовете Памид и Отело, които са големи, нежни и крехки. Берем само младите листа по върховете, преди да са пръскани с бордолезов разтвор. Почистваме листата от дръжките, накисваме в студена вода за 10 – 15 минути, […] -
Кюфтета от тиквички с кашкавал
Начин на приготвяне : Почистените тиквички настъргваме на ситно ренде и посоляваме . След като отлежат малко ги изстискваме и прибавяме към тях 1/ 2 от брашното , кашкавала , ситно нарязаните лук , копър , магданоз , яйце , черен пипер и сол на вкус . От сместа оформяме кюфтета и пържим в силно […] -
Зелен фасул с доматен сос. Страхотен полуфабрикат за студените зимни дни.
Продукти за 10 буркана от 800 мл.: • зелен фасул – 5 кг. • червени домати – 4 кг. • кромид лук – 1,3 кг. • моркови – 1,3 кг. • магданоз – 1 1/ 2 – 2 вр. • винен оцет – 150 мл.( 1 винена чаша) • захар – 150 гр .( 10 […] -
Зелен фасул как да го консервираме и да го запазим свеж.
Начин на приготвяне : Подходящи за консервиране са млади, пресни, с малки зърна чушки, без лико. Фасулът не трябва да престоява дълго след брането, предстоелият фасул образува бяла утайка на дъното на буркана – резултат от млечнокисела ферментация. Необходимо е да подбираме млади, здрави, крехки, с по-малки зърна чушки фасул. Почистваме с нож връхчетата на […] -
Мариновани скариди на скара / барбекю
Рецепта за 6 порции Продукти: • 3 скилидки чесън • 1 / 3 чаша зехтин • 1 / 4 чаша доматен сос • 2 супени лъжици червен винен оцет • 2 с.л. нарязан пресен босилек • 1 / 2 чаена лъжичка сол • 1.4 чаена лъжичка лют червен пипер • 1 кг. пресни скариди, обелени […]
