Други вкусотийки Archive

  • Пикантни яйца пълнени с бекон и сирене

    Пикантни яйца пълнени с бекон и сирене

    Продукти : • Яйца – 12 бр. • Майонеза 1 / 2 чаша • Резена бекон – 5 бр. • Ситно настъргано сирене чедър – 2-3 с.л. • Горчица – 1супена лъжица • Олио – 1 с. л. • Сол • Черен пипер Начин на приготвяне : Поставете яйцата в тенджера и ги покрийте със […]

    Виж рецептата

  • Сладко от кайсии или зарзали. Рецепти и полезни съвети за вашата зимнина.

    Сладко от кайсии или зарзали. Рецепти и полезни съвети за вашата зимнина.

    За да имате хубаво на вид и качествено сладко , Ви насочваме да прочетете статията ” Препоръки , изисквания и начини за приготвяне на домашно сладко” в графа статии на нашият сайт . Продукти за 1,5 кг. сладко : • непочистени кайсии (или зарзали) – 1,5 кг. за сиропа : • вода – 1 ч.ч. […]

    Виж рецептата

  • Сладко от орехчета. Интересни и полезни рецепти за вашата зимнина.

    Сладко от орехчета. Интересни и полезни рецепти за вашата зимнина.

    Сладко от орехчета : За да имате хубаво на вид и качествено домашно сладко , Ви насочваме да прочетете статията „Препоръки , изисквания и начини за приготвяне на домашно сладко” в графата статии на нашият сайт . Продукти за 2 кг. сладко : • непочистени орехчета – 1,5 кг. • суха лимонена киселина – 1= […]

    Виж рецептата

  • Сладко от градински ягоди , малини или къпини

    Сладко от градински ягоди , малини или къпини

    За да имате хубаво на вид и качествено домашно сладко, Ви насочваме да прочетете статията тук –>>> ”Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладко” или в графата статии на нашият сайт. Продукти за 1,5 кг. сладко : • ягоди , малини или къпини -1,2 – 1,3 кг. • захар – 1 кг. • […]

    Виж рецептата

  • Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладкo

    Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладкo

    Сладката от плодове и някои зеленчуци , приготвени по правилен начин и съхранение са много ценен продукт за човека. Приготвят се цели или нарязани, чрез варене в захарен сироп или наръсени предварително със захар. Полученото готово сладко трябва да съдържа 70 – 75 % захар. Много е важно да се спазват изискванията за подбор, сортиране, […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за консервиране на лозови листа

    Рецепта за консервиране на лозови листа

    Продукти: • лозови листа • пресен копър • сол Начин на приготвяне : За стерилизиране използуваме лозови листа от сортовете Памид и Отело, които са големи, нежни и крехки. Берем само младите листа по върховете, преди да са пръскани с бордолезов разтвор. Почистваме листата от дръжките, накисваме в студена вода за 10 – 15 минути, […]

    Виж рецептата

  • Зелен фасул с доматен сос. Страхотен полуфабрикат за студените зимни дни.

    Зелен фасул с доматен сос. Страхотен полуфабрикат за студените зимни дни.

    Продукти за 10 буркана от 800 мл.: • зелен фасул – 5 кг. • червени домати – 4 кг. • кромид лук – 1,3 кг. • моркови – 1,3 кг. • магданоз – 1 1/ 2 – 2 вр. • винен оцет – 150 мл.( 1 винена чаша) • захар – 150 гр .( 10 […]

    Виж рецептата

  • Зелен фасул как да го консервираме и да го запазим свеж.

    Зелен фасул как да го консервираме и да го запазим свеж.

    Начин на приготвяне : Подходящи за консервиране са млади, пресни, с малки зърна чушки, без лико. Фасулът не трябва да престоява дълго след брането, предстоелият фасул образува бяла утайка на дъното на буркана – резултат от млечнокисела ферментация. Необходимо е да подбираме млади, здрави, крехки, с по-малки зърна чушки фасул. Почистваме с нож връхчетата на […]

    Виж рецептата

  • Кетъринг хапки трикольорна лента. Рецепти за вашето парти.

    Кетъринг хапки трикольорна лента. Рецепти за вашето парти.

    Начин на приготвяне: От франзелата или хляба ( без кората), оформяме филийки с правоъгълна форма, не по-големи от 2,5 – 3,5 страни и дебелина до 1 см.. Половината крема сирене смесваме с малко краве масло така, че да можем да шприцоваме сместа. Пюрираме магданоза или копъра и леко го отцеждаме, смесваме с другата половина крема […]

    Виж рецептата

  • Кетъринг хапки с хайвер

    Кетъринг хапки с хайвер

    Начин на приготвяне : Нарязваме гевреците на кръгли филийки с дебелина 1 см.(ако е франзела , отрязваме филийките през средата на две – от една филийка две хапки полумесеци). Намазваме филийките с хайвер и в средата украсяваме с маслинка, по желание можем да прибавим листенце от магданоз или стръкче копър. Сервираме в подходящо плато.

    Виж рецептата