С кайма Archive

  • Спагети Болонезе с  чери домати

    Спагети Болонезе с чери домати

    Начин на приготвяне : В дълбок тиган със зехтин задушете телешката кайма заедно със нарязаните на ситно лук и чесън (първо го смачкайте с ножа за да освободи соковете си, а после го накълцайте на ситно). През това време на съседен котлон поставете тенджера с подсолена вода да заври и тогава сложете спагетите да се […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за вкусни пълнени чушки с ориз и кайма

    Рецепта за вкусни пълнени чушки с ориз и кайма

      Продукти: Пипер – 7/8 бр.( за предпочитане е червената капия) За плънката: Кайма – 350 гр. Ориз – 1 ч.ч. Пипер– 1 бр. Морков – 2 бр. Лук – 2 глави Олио  или зехтин– 3 -4 с.л. Доматено пюре – 1 супена лъжица (или 1 бр. домат) Червен пипер – 1/2  ч.л. Чубрица – […]

    Виж рецептата

  • Пълнена прясна зелка с кайма

    Пълнена прясна зелка с кайма

    Продукти за 6 порции : • прясно зеле – 1 голяма зелка • кайма ( смес ) – 0,5 кг. • бекон -150 -200 гр. • бяло вино – 150 – 200 мл. • краве масло – 100 -125 гр . • черен пипер – 1 / 2 = ч.л. • чубрица – 1 = […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Разложка капама

    Рецепта за Разложка капама

    Продукти за 6 порции : свинско месо                   – 800 гр. пилешко месо                  – 600 – 800 гр. пушени гърди                  – 200 гр. прясна наденица                          – 300 гр. кисело зеле                      – 1  зелка червено цвекло               – 1 малка гл. олио                                 – 100 мл. червен пипер                  –  2 = ч.л. черен пипер                    – 1 = ч.л. сол […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Кюфтета със сос

    Рецепта за Кюфтета със сос

    Продукти : за каймата : кайма                       – 750 гр. сух хляб                  – 2 филийки (накиснати във вода и изцедени) лук                           – 2 ср. глави яйца                         –  2 бр. черен пипер            – 1 /2 ч.л кимион                    – 1 /2 ч.л. червен пипер          – 1 /2 ч.л. магданоз                  – 5 – 6 стръка (ситно нарязан ) сол […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Вкусни шницели без панировка

    Рецепта за Вкусни шницели без панировка

    Продукти за 4-5 порции( по 2 бр.) : • кайма – 0.500 кг. • яйца – 2 бр. • лук – 1 ср.глава • кимион – 1 / 2 ч.л.(млян) • черен пипер – 1 / 2 ч.л. • чубрица – 1 / 2 ч.л. • сол на вкус • хл. сода – 1 / […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Зелеви сарми

    Рецепта за Зелеви сарми

    Продукти за 25-30 сарми : • кайма – 250-350 гр.(смесена от телешко и свинско) • свински гърди или бекон -100-150 гр.(нарязан на парченца) • ориз – 2- 2 ? ч.ч. • лук – 1 ср. глава • олио – 7-8 с.л. • чубрица – 1 ч.л. • черен пипер -1 ч.л. • сол на вкус […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Царска манджа с яйца и омлет

    Рецепта за Царска манджа с яйца и омлет

    Продукти : За каймата : • Кайма – 1 кг. • Черен пипер – 1 ч. л. • Сол – на вкус • Чубрица – 1 ч. л. • Хляб – 2 филии / средата / • Яйце – 1 бр. • Лук – 1 глава • Сода – 1 ч. л. За омлета : […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Руло Стефани

    Рецепта за Руло Стефани

    • Кайма – 1 кг. • Яйца – 2 бр. • Чубрица – 1 ч. л. • Галета – 3 с. л. • Черен пипер – 1 ч. л. • Сол – 2 ч. л. • Лук – 1 глава • Магданоз – 7-8 стръка • Кашкавал – 50 грама • Олио – 3 с. […]

    Виж рецептата

  • Кюфтета по сръбски (скара)

    Кюфтета по сръбски (скара)

    Продукти: • Кайма – 1 кг. • Лук – 3-4 глави • Бекон (пушен) – 300 гр. • Вегета • Лют червен пипер • Черен пипер Начин на приготвяне: Нарязваме беконът и лукът на ситно и ги омесваме с каймата овкусяваме каймата с вегета лют червен пипер и смлян черен пипер, омесваме хубаво каймата с […]

    Виж рецептата