Категории
Тагове
desert gotvarski gotvarski recepti keks kozunak kulinarni kulinarni recepti pile recepta recepta za rezepti salata svinsko vkusen vkusni vkusno вкусен вкусна вкусни вкусни рецепти вкусно готварски готварски рецепти готварство десерт десерти козунак кулинария кулинарни кулинарни рецепти кюфтета орехи пиле пилешко рецепта рецепта за рецепти салата сандвичи свинско свинско месо сладко супа телешко торта
С риба Archive
-
Миди по бургаски
Искам да споделя с вас тази страхотна изпробвана рецепта за миди с ориз по бургаски. Направо да си оближеш пръстите! Вижте необходимите продукти: Черноморски миди с черупките – 1 кг. Глава кромид лук – 1 бр. Морков – 1-2 бр. Домат – 1-2 бр. Ориз – 1 ч.ч. Бяло вино – 1 ч.ч. Лимон […] -
Рецепта за хрупкави панирни скариди с кокос (кокосови скариди )
Продукти: Яйце – 1 бр. Брашно – 1/2 ч.ч. Бира – 2/3 ч.ч. или 160 мл. Бакпулвер – 1 1/2 ч.л. Брашно – 1/2 ч.ч. Кокосови стърготини – 150 грама Скариди (тигрови) – 24 броя Олио – 700 мл. (може и с по- малко количество, но скаридите трябва да се обръщат ) Сол – 1 […] -
Рецепта за лингуини със скариди и тиквички
Продукти : • Тиквички – 3 бр. Не много големи • Чесън – 2 скилидки • Лют червен пипер – 1/2 чаена лъжичка • Скариди – 400 грама белени • Домати – 200 грама пасирани • Листа босилек – 4 – 5 броя • Лингуини / спагети / – 400 гр. / 1 пакет / […] -
Талиатели с риба тон, синьо сирене и пармезан
Продукти : 1. Талиатели – 400 грама 2. Риба тон – 2 консерви филе в растително масло 3. Лук – 1 средно голяма глава 4. Масло – 3 супени лъжици 5. Пармезан – за поръсване 6. Зехтин – 1 с. л. 7. Сол – на вкус 8. Черен пипер – на вкус 9. Готварска сметана […] -
Рецепта за паста / спагети / с риба тон
Необходими продукти: • Масло – 150 гр. • Макарони или спагети или юфка с яйца – 250 гр. • Лук – 1 средно голяма глава • Целина – 1 стрък • Чесън – 1 скилидка • Гъби – 200 гр. • Брашно – 40 гр. • Прясно мляко – 1/ 2 литър • Риба тон […] -
Печен шаран пълнен с лук и гъби
Това е лесна и вкусна рецепта за приготвяне на никулденски шаран. Продукти: • Шаран – 1 брой • Бяло вино – 1 кафена чаша • Оцет – 120 мл. • Захар – 1 чаена лъжица • Гъби – 150 грама • Лук – 2 големи глави • Яйце – 1 брой • Галета – 150 […] -
Как да сушим риба? Начини на осоляване и сушене.
За сушене използуваме обикновено пролетният улов на сафрида, скумрията, паламудът, черноморска акула, есетрата, сомът и шаранът. След като си е хвърлила хайвера – тогава рибата е слаба, с малко тлъстини, лесно се осолява и суши. Рибите, трябва да са пресни, без повреди и наранявания, със ярко червени хриле. Сушените риби са чудесен деликатес за мезе. […] -
Пържена кая(попчета) с чеснов сос (по гръцки). Рецепти с риба.
Продукти за 2 – 3 порции : • риба кая – 1 кг. • олио за маслена баня • брашно – 100 гр . за десинг : • чесън – 1 ср. глава • лимон – 1 – 2 с.л. • сол на вкус • магданоз – 5 – 6 стръка Начин на приготвяне : […] -
Мариновани скариди на скара / барбекю
Рецепта за 6 порции Продукти: • 3 скилидки чесън • 1 / 3 чаша зехтин • 1 / 4 чаша доматен сос • 2 супени лъжици червен винен оцет • 2 с.л. нарязан пресен босилек • 1 / 2 чаена лъжичка сол • 1.4 чаена лъжичка лют червен пипер • 1 кг. пресни скариди, обелени […] -
Рецепта за огретен от миди
Продукти: • Миди – 300 гр. • Сирене – 50 гр. • Краве масло – 30 гр. • Домати – 50 гр. • Чесън – 2 скилидки • Целина • Черен пипер • Сол Начин на приготвяне:
