Категории
Тагове
desert gotvarski gotvarski recepti keks kozunak kulinarni kulinarni recepti pile recepta recepta za rezepti salata svinsko vkusen vkusni vkusno вкусен вкусна вкусни вкусни рецепти вкусно готварски готварски рецепти готварство десерт десерти козунак кулинария кулинарни кулинарни рецепти кюфтета орехи пиле пилешко рецепта рецепта за рецепти салата сандвичи свинско свинско месо сладко супа телешко торта
Други вкусотийки Archive
-
Смесена туршия със студена саламура
Зеленчуци с общо тегло = на 5 кг. : • червини камби • зелени домати • моркови • карфиол • глава целина Продукти за саламурата : • 10 обикновени аспирина ( стрити или счукани ) • 200 гр. сол • 200 мл. олио • 600 мл. винен оцет • 600 гр. захар • бахар и […] -
Смесена туршия с гореща саламура
Продукти за 2 бр. – 3 литрови буркана : • карфиол • моркови • червени камби • целина – глава или стебла по желание • краставици – малки корнушони (ако все още има на пазара ) • по 1 ч.л. синапено семе на буркан (т.е. общо 2 ч.л. ) • по 3 бр. аспирина на […] -
Зелени домати със студена саламура
Доза за един 3 л. буркан : • 10 -12 скилидки чесън • 1 ср. глава целина • Зелени домати –да се напълни плътно буркана • 15 зърна черен пипер Продукти за студената саламура : • 3 с.л. морска сол • 3 с.л. захар • 17 с.л. винен оцет • 6 обикновени аспирина – счукани […] -
Зелени домати
Продукти за една доза : • 5 кг. зелени домати • 10 -12 скилидки чесън • 3 – 4 връзки копър • 230 – 250 гр. сол • 230 – 250 гр захар • 230 – 250 гр олио • 230 – 250 гр винен оцет Начин на приготвяне : Нарязваме доматите на резенчета подходящи […] -
За да измерите бързо без теглилката
Брашно : тежи около грама ( гр. ) – милилитри ( мл.) 1 чаена лъжичка равна ( ч.л.= ) 3 гр. 1 чаена лъжичка препълнена ( ч.л.пр.) 10 гр. 1 супена лъжица равна (с.л. = ) 8 гр. 1 супена лъжица препълнена (с.л.пр. ) 30 гр. Пудра захар : 1 ч.л. = 4 гр. 1 […] -
Интересни и важни факти за високо протеиновите диети
Интересни и важни факти за високо протеиновите диети Високото протеините диети се превърнаха в едини от най-популярните диети. Идеята за това е проста, без значение какви са вашите цели, всички могат да се възползват от високо протеинова диета и да консумират храни с високо съдържание протеини. Независимо дали целта ви е увеличаване на мускулите, повишаване […] -
Рецепта за сладко от кайсии
Продукти : • кайсии – 5 кг. • Захар – 1 кг. • Вода – 1, 5 литра • Лимонтозу – 1 ч. л. • Ядките от кайсиите Начин на приготвяне : Нарязваме кайсиите, поставяме ги в тенджера с захарта и ? литър вода на слаб огън. След като, захарта и водата се разтопят и […] -
Полезни ли са подправките?
Магданоз Той е една от най – често употребяваните подправки. В химичния му състав има етерични масла, витамин С, вит. А, калций, желязо и оксалова киселина. Благодарение на етеричните масла е и специфичната миризма на растението. Нарязаните му пресни листа се слагат почти във всяко ястие, но добавянето им трябва да става към края на […] -
Трюфели – видове
Бял труфел Бял трюфел или Алба трюфел идва от района Ланге на региона Пиемонт в Северна Италия и е най-известният, в провинцията около град Алба. Освен това е установен в Хърватия, на полуостров Истрия Мотовун в гората в подножието на река Мирна. Намира се в гори с дъб, леска, топола и бук и се бере […] -
Рецепта за сос “Тартар”
Продукти : Майонеза – 75 гр. Кисели краставички – 20 гр. Лук – 10 гр. Магданоз Черен пипер Начин на приготвяне : Към майонезата се прибавят нарязаните на дребно лук, магданоз и кисели краставички. Добавяме сол, киселина и черен пипер на вкус. Поднася се с риби, шунка и др. Добър апетит!!!
