Други вкусотийки Archive

  • Рецепта за Суши Филаделфия Рол

    Рецепта за Суши Филаделфия Рол

    Продукти: • Сьомга – 80-100 гр. • Краставица – 100 гр. • Филаделфия крема сирене – около 100 гр. • Нори – 2 листа • Ориз – 1 ч.ч. (сварен) Начин на приготвяне: Сваряваме оризът по описанието на опаковката (спазвайте стриктно), вземете 1 лист от нори лист и го поставете с лъскавата страна надолу върху […]

    Виж рецептата

  • Коледни заговезни – 14 ноември

    Коледни заговезни – 14 ноември

    Според вярванията това е празник на Мартиняк, за когото се смята, че е зъл дух, който хората са си представяли като голяма черна кокошка с големи очи и криле. Смята се, че този зъл дух морял кокошките като им причинявал болести. За да омилостивят злия дух на времето на всеки 14 ноември колели по един  […]

    Виж рецептата

  • Омлет по селски

    Омлет по селски

    Продукти за 1 порции : • яйца -3 бр. • пръжки (или бекон) -50 гр. • картоф -1 ср.гол. • сол на вкус Начин на приготвяне : Ако вместо пръжки използваме бекон, същия го нарязваме на тънки и по-малки парченца , картофа нарязваме на малки парченца или на филийки дебели до 3 мм.и ги изпържваме […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Ябълки със синьо сирене

    Рецепта за Ябълки със синьо сирене

    Продукти : • Ябълки – 1 бр. • Синьо сирене – 150 гр. Начин на приготвяне : Нарязваме синьото сирене на тънки филийки. Обелваме ябълките и тях ги нарязваме на филийки и редим в подходяща чиния на принципа, като съборено домино. Добро плато за вино !!! Добър апетит!!!

    Виж рецептата

  • Рецепта за Сладко от портокалови корички

    Рецепта за Сладко от портокалови корички

    Продукти : • Портокалови кори – 1 кг. • Захар – 1 кг. • Лимон – 1 с. л. • Вода – 1 литър Начин на приготвяне : Използваме само корите на портокалите, като след като ги обелим изрязваме или стържем и отстраняваме бялата месеста част на кората. Нарязваме ги или на ивички или на […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за кисело зеле /нарязано/

    Рецепта за кисело зеле /нарязано/

    Продукти : • Зеле – 10 кг. • Сол – 1 / 2 кг. • Ябълки Начин на приготвяне : Изчистваме горните листа на зелките, изрязваме кочана, нарязваме всяка зелка на четири, след което с остър нож нарязваме на тънки ивици. Така приготвеното зеле посоляваме на 10 кг. зеле, половин килограм сол. Нареждаме в подходящ […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за царска туршия

    Рецепта за царска туршия

    Продукти : • Камби – 5 кг. • Моркови – 1 кг. • Чесън – 6 глави • Карфиол – 2 глави • Магданоз – 2 връзки За маринатата : • Вода – 2 литра • Оцет – 2 литра • Мед – 1  1/2 ч. ч. • Сол – 3 кафени ч. Начин на […]

    Виж рецептата

  • Рецепти за Сос от джанки

    Рецепти за Сос от джанки

    Продукти : • Джанки – 150 гр. • Вода – 150 гр. • Захар – 1 с. л. • Копър • Черен пипер • Чесън Начин на приготвяне : Сваряват се джанките със водата и захарта. Прекарваме през гевгир за да излезе само месестата част на сливите /без костилките и люспите/. Подправяме с копър, чесън […]

    Виж рецептата

  • Сос от хрян

    Сос от хрян

    Продукти : • Хрян – 2 корена • Вода – 50 мл. • Захар – 1 с. л. • Оцет – 100 мл. Начин на приготвяне : Двата корена хрян се настъргват на ситно ренде и се заливат с 50 мл вряла вода с 1 супена лъжица захар, след като изстине се разтваря в 100 […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Консервирано картофено пюре

    Рецепта за Консервирано картофено пюре

    Продукти за една доза : • Картофи -5 кг. • Моркови -2 кг. • Пипер-червена капия -4 кг.(или 2 * 800 гр. буркана изпечени пиперки ) • Олио -1 ч.ч. • Сол на вкус Начин на приготвяне : Обелваме картофите и варим в солена вода . Отцеждаме ги и още горещи ги мачкаме с решетъчен […]

    Виж рецептата