Десерти Archive

  • Рецепта за Крем брюле

    Рецепта за Крем брюле

    Продукти : • Жълтъци – 6 бр. • Течна сметана – 500 мл. • Захар – 9 с. л. • Ванилия – 1 пак. Начин на приготвяне : Жълтъците се разбиват заедно със захарта, до получаването на бяла смес. Загряваме сметаната и я прибавяме към жълтъците постепенно при постоянно разбъркване. Прибавя се и ванилията. Кипваме […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за крем карамел

    Рецепта за крем карамел

    Продукти за 10 -12 порции : • прясно мляко -1 л. • яйца -6 бр. • захар -1 ч.ч.за сместа • захар -2-3 с.л. за карамелизиране Начин на приготвяне : В 30 мл. вряща вода слагаме захарта за карамелизиране.Ври до златисто-кафяв цвят.Карамела сипваме на дъното на чашките за крем карамел . Останалите продукти разбъркваме леко […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Макарони на фурна

    Рецепта за Макарони на фурна

    Продукти за една доза : За голяма тава 40 см. • макарони -400 гр.(обикновени,тип моливи или дълги с дупка ) • прясно мляко -1 л. • захар -1 ч.ч. • яйца -4 бр. • олио -6 -8 с.л. • сирене -150-200 гр.(натрошено) • ванилия -2 бр. • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне : […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Тиква с крем карамел

    Рецепта за Тиква с крем карамел

    Продукти за 1 доза : • тиква(бяла или цигулка) -1,5-2 кг. • яйца -6 бр. • захар -1 ч.ч.+2 – 3 с.л.за карамелизиране • прясно мляко -1 л. Начин на приготвяне : Обелената тиква нарязваме на дребни парченца , сваряваме в малко вода и прецеждаме . Приготвяме сместа за крем карамел , в купа разбъркваме […]

    Виж рецептата

  • Линзер пита

    Линзер пита

    Продукти за една доза : яйца             – 3 бр. захар            – 1 ч.ч. олио             – 1 ч.ч. к. мляко       – 3 с.л. бакпулвер   – 1 бр.(към к.мляко) ванилия       – 1 бр. брашно        – за меко тесто сладко или мармалад за мазане (да е по-гъсто) Начин на приготвяне : Замесваме меко тесто , от него отделяме […]

    Виж рецептата

  • Плодов кейк

    Плодов кейк

    Продукти за една доза : яйца              – 2 бр. захар             – 1 ч.ч. олио              – ? ч.ч брашно         – 1 ? ч.ч. бакпулвер    – 1 бр. (към брашното) вода              – 1 малка каф. чашка компот         – 1 бр. Начин на приготвяне : По реда на изброените продукти без компота приготвяме  смес , от която половината […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за тиква задушена с ябълки

    Рецепта за тиква задушена с ябълки

    Продукти: • Тиква – 1 кг. • Ябълки – 4 бр. • Краве масло – 1 / 2 пакетче • Захар – 200 гр. • Орехи – 200 гр. • Канела – 1 / 2 ч.л. • Сол Начин на приготвяне: Белим тиквата и я почистваме от семките и влакната. Нарязваме я на малки парченца […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за кадаиф

    Рецепта за кадаиф

    Продукти: Кадаиф – 500 гр. Краве масло – 200 гр. Орехи – 200 гр. Канела  – 1 ч.л. Захар – 800 гр. Вода – 1 л. Лимон – 1 бр. Лимонена киселина – 1 гр. Начин на приготвяне : Разстиламе половината от кадаифа в намазана с масло тава. Смиламе орехите и ги смесваме с канелата […]

    Виж рецептата

  • Рецепта за Халва

    Рецепта за Халва

    Продукти: • Брашно – 500 гр. • Олио – 150 м.л. • Мед – 600 гр. • Масло – 30 гр. • Орехи – 20 гр. Начин на приготвяне : В тиган на котлона загрявам е мазнината и при постоянно бъркане запържваме брашното до златисто. В отделен съд загряваме медът с 600 мл. вода и […]

    Виж рецептата

  • Масленни сладки за шприц

    Масленни сладки за шприц

    Продукти за една доза : свинска мас           – 1 ч.ч. (разстопена ) пудра захар            – 1/2 ч.ч. яйца                        – 1 бр. кисело мляко         – 1 с.л. хлебна сода            – 1 мн. малка щипка ( към к. мляко ) брашно                   – к-во за мн. меко тесто Начин на приготвяне :

    Виж рецептата