Принтирай рецептата
Продукти:
• Крила – 1кг или около 12 крила
• Масло – 3 с.л.
• Чили сос – 4 с.л.
• Червен пипер – 1 с.л.
• Сол – 1 / 2 с.л.
• Лют ч. пипер – 1 / 2 с.л.
• Черен пипер – 1 / 4 с.л.
Начин на приготвяне:
Нарязваме крилата като отстраняваме крайната част която е само кожа и кости. След това ги разрязваме на две части през хрущяла. Идва ред на маринатата правим марината от разтопеното масло, лютият чили сос, сол, червен пипер, черен пипер и лютият червен пипер, смесваме ги добре докато получим еднородна смес. След това слагаме крилата в торбичка и изсипваме половината марината в торбата и разбъркваме хубаво след което завързваме торбичката и оставяме крилата за около половин час да поемат от маринатата. След това вадим крилата и ги редим върху скарата на фурната и печем по десетина минути от всяка страна. След като сме опекли крилата отново ги заливаме с остатъка от маринатата. Сервираме крилата със сос от синьо сирене и стръкове целина (стъбла).
Добър апетит!!!