Принтирай рецептата
Продукти :
- Бршно – 1 кг.
- Яйца – 3 бр.
- Кисело мляко – 500 гр.
- Сода бикарбонат – 1 ч. л.
- Вода – 400 гр.
- Сол
Начин на приготвяне :
В пресятото брашно слагаме содата бикарбонат и солта. В отделен съд разбиваме киселото мляко и яйцата. Тестото се замесва с лъжица и се слага водата. Прави се рядко тесто да тече и се оставя да отлежи около половин час. Олиото в тигана трябва да е повече , така че да покрива мекиците, така ще поемат по – малко мазнина. Сервираме с пудра захар или някакъв мармалад .
Добър апетит!!!