Принтирай рецептатаПродуктите за 1 доза :
• 500 гр. готови кори за баница
• 125 гр. кр.масло или маргарин
• 1 -2 с.л. олио
• 250 гр. натрошено сирене
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 3 яйца
Начин на приготвяне :
Разтапяме маслото до течно състояние без да го прегаряме . Намазваме тавата с олио и масло , редим първия ред кори и поръсваме със смес от сиренето , киселото мляко и яйцата . Последния ред кори наръсваме само с масло , баницата се нарязва на 6 – 8 места и печем в силно нагрятя фурна на 220 градуса . След 15 минути се изважда и по следите на ножа поливаме с останалото масло . Пече се още 10 -15 минути пробваме с клечка дали е готова и вадим тавата . Наръсваме с водичка и покриваме с хартия и хавлия за да изпръхне . Поднася се топла .
Добър апетит !!!