мезе Archive

  • Пържено сирене по шопски

    Пържено сирене по шопски

    Продукти за 4 порции: • саламурено сирене – 400 гр. • краве масло ( маргарин) – 100 -125 гр.( или олио 5 -6 с.л.) • червен пипер – 1/ 2 ч.л. • праз лук – 1 стрък Начин на приготвяне : Ако сиренето е съвсем сухо, обезмаслено, можем да го залеем с малко прясно мляко […]

    Виж рецептата

  • Рецепа за Панирани кашкавалени пръчки

    Рецепа за Панирани кашкавалени пръчки

    Продукти за 2 – 3 порции : • кашкавал – 200-300 гр. • яйца – 2 бр. • прясно мляко – 1/ 2 ч.ч. • брашно – 1 / 2 ч.ч. • червен пипер – 1 щипка • индийско орехче ( настъргано) – 1 щипка ( по желание ) за поръсване : • черен пипер […]

    Виж рецептата