Продукти :
• Авокадо – 1 бр.
• Маруля – 2 бр.
• Бекон – 50 гр.
• Печена пиперка – 1 бр.
• Лимон – 1/ 2 бр.
• Портокал – 1/ 3 бр.
• Сирене – 50 гр.
• Мащерка – 1 щипка
• Зехтин
• Сол
• Черен пипер
Начин на приготвяне :
Марулята се измива и се нарязва или накъсва в зависимост от предпочитанията. Авокадото се бели , отстранява се костилката и се нарязва на луни. Печената пиперка се нарязва на жулиени. Беконът се запържва леко без мазнина, защото той пуска от собствената си.
Приготвя се дресинг – смесват се сокът от портокал и лимон, захтин, щипка мащерка, сол и пипер и заливаме върху зелената салата и авокадото. Поръсваме с ситно нарязаният бекон, пипера и настъргваме или натрушаваме сирене отгоре.
Добър апетит!!!
Рецепта за Зелена салата с авокадо
Posted in: С месо
Published: November 15, 2009