Принтирай рецептата
Продукти :
- Хек – 2 бр.
- Пипер – 1 червен /1 зелен
- Лук – 1 глава
- Морков – 2 бр.
- Картоф – 2 бр.
- Домат – 2 бр.
- Тиквичка – 1 бр.
- Копър
- Магданоз
- Целина
- Сол
- Черен пипер
- Бахар зърна
- Мащерка – 1 ч. л.
- Девесил – 1 ч. л.
- Олио – 20 гр.
- Масло – 50 гр.
Начин на приготвяне :
Всички зеленчуци без доматите се нарязват на парчета и се поставят в 2 литра и половина вода заедно със сол, бахар, черният пипер и олиото. Като се сварят се добавят обелени и нарязани доматите и целите почистени и осолени риби , без главите и опашките. Варим 20 мин. на бавен огън. Прибавят се сушените подправки, магданоза, целината и маслото. Вадим рибата, обезкостяваме я и я връщаме в супата. Сервираме топла с резен лимон.
Добър апетит!!!