Принтирай рецептата
Продукти:
• Пъстърва – 2 бр.
• Гъби – 300 гр.
• Ориз – 1 ч. ч.
• Морков – 2 бр.
• Бекон – 200 гр.
• Масло – 2 с. л.
• Сол
• Черен пипер
• Подправка за риба
• Лимон
Начин на приготвяне:
В тенджера се загрява маслото и се задушават предварително нарязаните на ситно гъби и моркови. Оризът се добавя и се бърка докато стане прозрачен след което се прибавят 2,5 чаени чаши вода и се оставя да ври почти до готовност. Пъстървата се почиства и се намазва добре със сол и черен пипер и подправка за риба ако имате. Пълним коремите на рибата с ориза с гъби и морков и ги зашиваме. Полагаме пъстървата във фолио, нареждаме отгоре резени бекон и резени лимон, увиваме добре рибата във фолиото и печем във фурна до готовност.
Добър апетит!!!