Рецепта за задушено пиле в магданоз

Продукти:

  • Пиле – 1 бр.
  • Зелен лук –  1 връзка
  • Домати – 150 гр.
  • Магданоз – 2 връзки
  • Олио – 50 мл.
  • Краве масло – 50 гр.
  • Червен пипер – 1 ч.л.
  • Черен пипер – 1 ч.л.
  • Брашно – 2 с.л.
  • Яйца – 2 бр.
  • Кисело мляко – 60 гр.
  • Лимон – 1/ 2
  • Сол

Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на порции и се задушава в олио и малко вода до омекване. Прибавя се ситно нарязваният лук обелените и настъргани домати, брашното, сол и червен пипер. Залива се с 200 мл. вряща вода и се задушава докато месото стане готово. След което се прибавя нарязаният магданоз  лимонът на резенчета, черен пипер и краве масло. Оставя се 10 минути  след което се застройва с кисело мляко и яйце.

Добър апетит!!!