Рецепта за Лъжлива дроб сърма

Принтирай рецептата

Продукти :
• Гъби – 250 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Лук пресен – 1 връзка
• Ориз – 200 гр.
• Джоджен – 1 връзка
За заливка :
• Яйца – 3 бр.
• Кисело мляко – 1 бр.
Начин на приготвяне :
Лукът, оризът, джоджена и гъбите се задушават в мазнина, докато оризът стане прозрачен. Сваряваме 3 яйца, нарязваме ги на ситно и се прибавят към сместа. Изсипваме сместа в тавичка, доливаме 3 водни чаши вода и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути. Правим заливка от 3 яйца, разбъркани с 1 кисело мляко и запичаме до зачервяване.
Добър апетит!!!