Рецепта за портокалов ликьор


Продукти :

• пресни кори от портокали – 8 бр.
• силна ракия (без атромат) – 0.5 л.(или водка)
• захар – 0.5 кг.

Начин на приготвяне :

Почистваме корите на портокалите от бялата част, нарязваме ги на дребно, поставяме ги в бутилка и заливаме с ракията ( водката ). След 3 седмици, настойката се филтрира и смесва със студен филтриран захарен сироп, приготвен от захарта и една ч.ч. преварена вода.
Колкото по–дълго отлежава приготвеният ликьор, толкова вкусът му става по добър.

Наздраве!!!