Принтирай рецептата
Продукти:
Бяла глазура:
• Белтъци – 2 броя
• Пудра захар – 240 грама
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Ванилова есенция – 4 – 5 капки
• Сол – малка щипка
Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват на сняг с пудрата захар, която предварително е пресята, ванилова есенция или ванилия на прах, сол и лимоновия сок. По – желание глазурата може да бъде оцветена с безвредна боя за сладкиши. С тази гласура се работи бързо за да не засъхне. Ако искаме да е по – течна можем да добавим още белтък, а ако искаме да я сгъстим – пудра захар. Може да бъде нанесена с шпатула равномерно по цялата повърхност или със щприц, като декоративен кант.
Добър апетит!!!