Рецепта за пица „Ваня”

P1100135
Продукти:

Тесто за пица – 1 доза

За соса:

• Доматено пюре – 150 мл.
• Чубрица – 1 ч.л.
• Босилек – 1 ч.л.
• Риган – 1 ч.л.
• Чесън – 2 скилидки
• Сол – 1 щипка
• Захар – 1 щипка
• Черен пипер – 1 ч.л.

За редене:

• Филе – 200 гр,
• Бекон – 100 гр.
• Гъби – 200 гр.
• Царевица – 50 гр.
• Пипер – 1 бр.
• Лук – 1 гл.
• Кашкавал – 200 гр.
• Люта чушка

Начин на приготвяне:

Продуктите за сосът се смесват и разбъркват добре. Разстиламе тестото в предварително на маслена тавичка и наръсена с брашно, след което намазваме със сосът. Филето и беконът се нарязват на ивички и се разпределят върху тестото равномерно , гъбите, лукът и пипера се нарязват и се нареждат върху месата. Поръсваме равномерно с царевицата. Поставяме пицата в предварително загрята до максимум фурна за 10 минути след което я изваждаме и поръсваме с настърганият кашкавал и по желание украсяваме с люти чушки. Печем докато кашкавалът се запече.

!!! Как да направим тесто за пица можете да погледнете тук !!!

Добър апетит!!!