Рецепта за Солен кекс

Продукти :

  • Кисело мляко – 1 кофичка
  • Хлебна сода – 1 равна чаена лъжичка
  • Сирене – 150 – 200 гр.
  • Сол – 1 ч.л.
  • Брашно
  • Яйца – 3 бр.
  • Чубрица – 1 ч.л.
  • Олио – 200 мл.

Начин на приготвяне :

В купа разбиваме с миксер яйцата със солта и олиото.  Във киселото мляко разтваряме хлебната сода, докато шупне и го прибавяме, като разбиваме с миксера. Постепенно се прибавя  брашно. Сместа трябва да стане с гъстотата на смес за кекс. Накрая прибавяме натрошеното сирене и чубрицата и разбъркваме добре. Изливаме сместа в намазана с олио форма за кекс и поръсваме с ким. Печем на 180 градуса до готовност.

Добър апетит!!!