• многолистно (бутер) тесто – 500 гр.
• яйце – 1 бр.

за плънка : мармaлад; счукани орехи със захар и галета или ванилов крем.

за сиропа:
• захар – 2 ч.ч.
• вода – 4 ч.ч.
• ванилия – 3 – 4 бр.

Начин на приготвяне :

Разточваме тестото на правоъгълен лист, които разделяме на еднакви квадрати. Две от страните с общ ъгъл намазваме с разбито яйце, а в средата им слагаме от плънката по избор. Сгъваме по диагонал кадратите и леко притискаме краищата. Нареждаме тригуните в навлажнена тава на разстояние и печем в умерена фурна. След като изстинат, потапяме тригуните в кипящ сироп.

Можем да направим тригуните със солена плънка, които не потапяме в сироп, а поднасяме със подходящ сос ( кетчуп, майонеза или горчица ).

Добър апетит!!!

• Бутер тесто – 800 гр.
• Яйца – 5 бр.
• Сирене – 250 гр.
• Краве масло – 50 гр.

Начин на приготвяне :

Бутер тестото се разделя на 8 квадратчета и с точилка всяко от тях се разстила максимално тънко с помоща на брашно. Сместа за плънката е 4 яйца и 250 гр. сирене много добре разбити. Всеки разстелен лист се наръсва
със сместа и му се слага масло / за по лесно може да бъде разтопено, но може и да е на парченца / , след което се навива на пуричка после се усуква и се реди като охльов в намазана с олио тава, като се оставя малко разсояние между пуричките. Разбива се 1 жълтък и с него се намазва баницата. Пече се в загрята фурна на 220 градуса до зачервяване.

Добър апетит!!!