Категории
Тагове
desert gotvarski gotvarski recepti keks kozunak kulinarni kulinarni recepti pile recepta recepta za rezepti salata svinsko vkusen vkusni vkusno вкусен вкусна вкусни вкусни рецепти вкусно готварски готварски рецепти готварство десерт десерти козунак кулинария кулинарни кулинарни рецепти кюфтета орехи пиле пилешко рецепта рецепта за рецепти салата сандвичи свинско свинско месо сладко супа телешко торта
рецепти Archive
-
Вратни пържоли със сос от гъби и копър. Рецепти със свинско месо.
Необходими продукти за 2 порции : • вратни пържоли – 2 бр. • кромид лук – 1 ср. гл. • пресни гъби – 1/ 2 кг.(печурки ; кладници и др.) • копър – 1/ 2 вр. • черен пипер – 1/ 2 = ч.л. • гъби или зеленчуков бульон – 1 кубче • краве масло […] -
Препоръки, изисквания и начини за приготвяне на домашно сладкo
Сладката от плодове и някои зеленчуци , приготвени по правилен начин и съхранение са много ценен продукт за човека. Приготвят се цели или нарязани, чрез варене в захарен сироп или наръсени предварително със захар. Полученото готово сладко трябва да съдържа 70 – 75 % захар. Много е важно да се спазват изискванията за подбор, сортиране, […] -
Зелен фасул как да го консервираме и да го запазим свеж.
Начин на приготвяне : Подходящи за консервиране са млади, пресни, с малки зърна чушки, без лико. Фасулът не трябва да престоява дълго след брането, предстоелият фасул образува бяла утайка на дъното на буркана – резултат от млечнокисела ферментация. Необходимо е да подбираме млади, здрави, крехки, с по-малки зърна чушки фасул. Почистваме с нож връхчетата на […] -
Кетъринг хапки трикольорна лента. Рецепти за вашето парти.
Начин на приготвяне: От франзелата или хляба ( без кората), оформяме филийки с правоъгълна форма, не по-големи от 2,5 – 3,5 страни и дебелина до 1 см.. Половината крема сирене смесваме с малко краве масло така, че да можем да шприцоваме сместа. Пюрираме магданоза или копъра и леко го отцеждаме, смесваме с другата половина крема […] -
Кетъринг хапки със колбас
Начин на приготвяне : Обелваме коричката на хлебчето, нарязваме го на кръгли филийки с дебелина 1 см., които отрязваме през средата на две – от една филийка две хапки полумесеци. Намазваме хапките с краве масло, отгоре поставяме половин кръгче колбас. Разбъркваме крема сиренето с малко краве масло, така, че да можем да го шприцоваме на […] -
Кaтми по оригинална рецепта
Продукти: • мая за хляб – 30 гр.( 1/ 2 от кубче) • сол – 1 = ч.л. • захар – 1 ч.л. • брашно – 500 гр. • прясно мляко – 600 мл. • вода – 300 мл. • краве масло(маргарин) – 100 гр.(за намазване на кътмите) Начин на приготвяне: -
Настъргано пържено сирене
Продукти за 4 порции : • саламурено сирене – 400 г. • прясно мляко – 100 – 120 мл. (1/ 2 ч.ч.) • краве масло ( маргарин) – 50 – 60 гр.( или олио 2 – 3 с.л.) • яйца – 4 бр. за гарниране : • домати – 4 бр. • пресен лук – […] -
Рецепта за печено сирене във фолио
Продукти за 6 порции: • Саламурено твърдо сирене – 600 гр. • червен пипер – 1= с.л. • олио – 2 с.л. Начин на приготвяне : -
Рецепта за ордьовър “Олимпия”
Продукти за 6 порции : • бял хляб – 6 филии • кашкавал – 100 -150 гр. • праскови – 3 бр. • филе от пиле – 200 гр. • пилешки бульон – 1 кубче • яйца – 2 бр. Начин на приготвяне : -
Рецепта за Свинско месо с кисело зеле
Продукти за 6 порции : • свинско месо – 1 кг. ( за 6 порции) • кисело зеле – 1 голяма зелка • свинска мас – 2 пр. с.л.(или олио 7-8-с.л.) • червен пипер – 1 ч.л. • черен пипер – 5-6 зърна • люта чушка (по желание ) – 1 бр. Начин на приготвяне:
