Рецепта за салата с хайвер

Продукти:
• Хайвер – 100 гр.
• Лук – 1 глава
• Зехтин – 250 мл.
• Картофи – 200 гр.
• Лимон – 1 бр.
• Магданоз – 10 стръка
• Маслини – 30 гр.

Начин на приготвяне:

Хайверът се почиства и измива, след това се залива със студена вода и престоява 3 часа, след това го изваждаме и го бъркаме с дървена лъжица като добавяме по малко зехтин. След като се сгъсти сместа слагаме добре сварените и пасирани картофи, прибавяме и ситно нарязан лукът и сокът от лимона. Украсяваме с маслини и магданоз.

Добър апетит!!!