Салата с филе от херинга и майонеза. Салати с рибни продукти.


Продукти за 1 доза :
• филе от херинга 2 бр. – 100 – 150 гр.
• майонеза – 200 гр.
• кромид лук – 1/ 2 ср. глава
• кисели краставички – 2 бр ср. големина
• черен пипер – 1 щипка

Начин на приготвяне :

Сваряваме рибното филе в подсолена вода, почистваме старателно от кости, и нарязваме на много ситно. Нарязваме на ситно лука, киселите краставички, прибавяме към рибата и поръсваме с черен пипер. Разбъркваме, прибавяме майонезата, ако е много гъста сместа разреждаме с малко кисело мляко. Поднася се като салата, предястие, основно ястие, за пълнеж на кетъринг хапки, сандвичи . Гарнираме по – желание с магданоз, лимонови резенчета, обезкостени маслинки, кисели краставички и др. .

Добър апетит!!!