Рецепта за Салата от пасиран бял боб

pasiran bial bob
Продукти :

• бял боб – 1 ср.гол. купичка
• печен пипер (червен) -2 – 3 бр.
• праз -25 – 30 см.
• олио – 2 с.л.
• оцет – 2 ч.л.
• захар – ? = ч.л.
• сол – 1/3 ч.л.
• черен пипер – 1 щипка

Начин на приготвяне :

Сваряваме предварително накиснатия и набъбнал боб. Отцеждаме го и пасираме с другите зеленчуци . Овкусяваме сместа с останалите продукти. Украсяваме със стък зеленина .

Добър апетит !!!
Източник: http://koleda.kulinarni-recepti.com