Принтирай рецептата
• червени домати – 6 бр. големи и здрави
• шпеков салам – 350 гр.
• яйца ( твърдо сварени ) – 3 бр.
• майонеза „ Краси” – 1 кут.
• зелена салата или маруля – 1 бр.
• черен пипер – 1 щипка
• сол на вкус
Начин на приготвяне :
Измиваме доматите, внимателно почистваме челата, и всеки домат разрязваме като диня на 5 или 6 резена които не отрязваме напълно в долната част. Разтваряме леко доматите, изрязваме част от сърцевината, която запълваме с шприцована майонеза, а между резените домати поставяме прегънати парчета шпеков салам. Обелените сварени яйца разрязваме с остър нож по средата, хоризонтално, на зиг-заг, така, че като разделим двете половинки, приличат на водни лилии, които поръсваме със сол и черен пипер. Поставяме по едно парче от яйцата върху майонезата във всеки домат.
В подходяща чиния разстиламе по едно листо от зелената салата или маруля, върху него слагаме по един от така приготвените украсени домати.
Добър апетит!!!