Продукти за една порция :
• риба 250-300 гр. – 1 бр.
• сол – 1 / 2 = ч.л.
• дафинов лист – 1 / 4 от 1бр.
• олио – 1 с.л.
• лимонов сок – 1 ч.л.
• черен пипер – 5-6 зърна
• бахар – 1 – 2 зрънца (по желание)
• пергаментова хартия или фолио за печене
Начин на приготвяне :
Почистената и добре измита риба намазваме с олио . Поръсваме със сол , а вътре слагаме дафинов лист , черeн пипер , бахар и малко олио . Завиваме в пергаментова хартия или фолио и печем в гореща фурна 20 минути . Сервираме с лимон , моркови и други гарнитури .
Добър апетит!!!
