Принтирай рецептата
Продукти:
• Скумрия (филе) – 600 гр.
• Олио – 50 мл.
• Орехи – 100 гр.
• Краве масло – 50 гр.
• Чесън – 5 скилидки
• Люти чушки – 2 бр.
• Картофи – 300 гр.
• Лимон – 1 бр.
• Черен пипер – 1 ч.л.
• Сол
Начин на приготвяне:
Филетата от скумрия овкусяваме със сол и черен пипер, потапяме ги в олио и ги печем на скара, смиламе орехите и ги кипваме в рибен бульон след това прибавяме към тях счукан чесън черен пипер и сол. Сервираме скумрията, заливаме я със сосът и за гарнитура добавяме отстрани сварените картофи овкусени с черен пипер, сол, лимонов сок и люти чушки.
Добър апетит!!!