Рецепта за Желирана торта от пиле

je
Продукти :
• Пиле охладено – 1. 300 гр.
• Лук – 1 глава
• Морков – 1 бр.
• Яйца – 3 бр.
• Целина
• Сол
• Черен пипер
Начин на приготвяне :
Варим пилето с лука, моркова и малко целина. Обезкостяваме пилето от бялото месо и горната част на бутовете и го нарязваме на ситни парченца. Вземаме купа или тава и на дъното нареждаме яйцата нарязани на шайби, редим във формата на цвете и по средата поставяме резен морков. Отстрани декорираме с целина пожелание. В половината от бульона на пилето, слагаме ситно нарязаното месо и добавяме сол и черен пипер на вкус. Заливаме внимателно върху нашето цвете и слагаме да пренощува в хладилника за да се желира. Преди да го обърнем в плато, потапяме дъното на тавата в гореща вода, за да можем да го обърнем по – лесно.
Добър апетит!!!