Рецепта за Царска манджа с яйца и омлет

rulo stefani s omlet
Продукти :

За каймата :

• Кайма – 1 кг.
• Черен пипер – 1 ч. л.
• Сол – на вкус
• Чубрица – 1 ч. л.
• Хляб – 2 филии / средата /
• Яйце – 1 бр.
• Лук – 1 глава
• Сода – 1 ч. л.

За омлета :

• Яйца – 5 бр.
• Брашно – 2 с. л.
• Лук – 1 / 2 глава
• Прясно мляко – 1 ч. ч.
• Чубрица – 1 / 2 ч. л.
• Сол
• Микс от замаразени зеленчуци – 150 гр.
• Черен пипер

Начин на приготвяне :

Омлета се запържва малко да не се стегне. Половината овкусена кайма се поставя във форма за кекс, предварително намазана с олио. Омлета се поставя върху каймата. И върху омлета се поставя останалата кайма. Пече се 20 минути. Като се извади може да се настърже кашкавал отгоре!!!
Добър апетит!!!