Рецепта за Пържени картофи с яйца

Photo-0147

Продукти за 3 порции :

• картофи – 0,500 кг.
• яйца – 5 бр.
• сол на вкус
• кетчуп или лютеница за гарнитура

Начин на приготвяне :

Обелените картофи режем по дължина на резени и пържим в маслена баня от олио . Загряваме тиган с 3 -4 с.л. олио , слагаме картофите , върху тях изсипваме яйцата . Осоляваме и бъркаме внимателно докато се изпържат яйцата . Сервираме с гарнитура от кетчуп или лютеница .

Специални благодарности за тази рецепта на Меги М. от гр. Варна.

Добър апетит!!!