Тепси кебап

tepsi kebap
Продукти :
• Свински бут – 500 гр.
• Ориз – 1 ч. ч.
• Праз лук – 2 стръка
• Олио – 5 с. л.
• Чесън – 2 скилидки
• Червен пипер – 1 ч. л.
• Сол
Начин на приготвяне :
В тепсия се запържва предварително нарязания свински бут. След което се добавя и праза. Като омекне праза се добавя сол на вкус, червен пипер и малко вода. Поставяме в загрята фурна за 20 минути. След което се прибавя ориза и отново се посолява, и 3 чаши вода. Връщаме във фурната за около 30 минути. Чесънът се начуква с малко олио и сол, след което се прибавя към една кафена чаша оцет и се излива в ястието.
Добър апетит!!!