Рецепта за картофи соте


Продукти :

  • Картофи – 1 кг.
  • Масло – 60 гр.
  • Олио – 40 мл.
  • Копър – 5 – 6 стръка
  • Чесън – 2 скилидки
  • Вегета – 1 ч.л.
  • Сол

Начин на приготвяне :

Картофите се обелват,  нарязват се  като за салата и се варят. Внимава се да не се преварят. След като се отцедят от водата в тиган се загряват олиото и маслото. Картофите се слагат да се запържат до златисто и към тях се прибавят  ситно нарязаните  чесън и копър. Овкусява се с вегетата и се оттегля от огъня. Ако има нужда се добавя и сол на вкус. Подходяща гарнитура за месо и риба.

Добър апетит!!!