Немска рецепта за картофи със сметана и чесън

Продукти :
• Картофи – 1,5 кг.
• Чесън – 4 скилидки
• Кашкавал – 250 гр.
• Олио – 5 с. л.
• Сметана – 250 гр.
• Сол

Начин на приготвяне :
Режем картофите на рингове /кръгчета/, накълцваме чесъна на много ситно, смесваме го с олиото и намазваме дъното на тавата. Редим картофите стъпаловидно /като съборено домино/, посоляваме и слагаме във фурната на 200 градуса. Като се запекат леко заливаме със сметаната, ако тя е много гъста, можем да разредим с малко мляко. Оставяме още малко да се пече, настъргваме кашкавала равномерно отгоре и изчакваме да се запече кашкавала до леко златист цвят.

Добър апетит!!!