Рецепта за царска туршия

turshia
Продукти :
• Камби – 5 кг.
• Моркови – 1 кг.
• Чесън – 6 глави
• Карфиол – 2 глави
• Магданоз – 2 връзки
За маринатата :
• Вода – 2 литра
• Оцет – 2 литра
• Мед – 1  1/2 ч. ч.
• Сол – 3 кафени ч.
Начин на приготвяне :
Нарязваме камбите на едри пърчета, морковите на кръгчета, карфиола на розички. Изчистваме чесъна и нарязваме магданоза. В подходящ съд или буркани нареждаме продуктите и заливаме със сварената охладена марината.
Добра зимнина!!!