Рецепта за домашна майонеза

domashna mayoneza

Продукти :
• яйца – 1 бр.
• сол – ? = ч.л.
• лимонтозу – ? = ч .л.(разтворено в 1 ч.л. вода)
• олио -150 мл.

Начин на приготвяне :

Продуктите се слагат в 700-800 гр.-ов буркан от по – тесните .Разбиваме майонезата с пасатор.
Важно: опираме пасатора на дъното на буркана , включваме , бавно и плавно изтегляме пасатора нагоре .

Специални благодарости за тази рецепта на Стойка П. от гр. Варна.

Успех!!!