Рецепта за Портокалов течен крем

Продукти за 3 чаши :

• портокали – 1 бр.
• яйца – 2 бр.
• пудра захар – 2 с.л.
• прясно мляко – 1 /2 ч.ч.
• вино по избор – 1 ч.ч.
• кристална захар – 1 с.л.

Начин на приготвяне :

Последователно разбиваме жълтъците, пудрата захар, сокът от портокала, млякото и виното. Наливаме сместа в подходящи чаши, гарнираме с разбити на сняг белтъци и кристална захар. Напитката се поднася веднага след приготвянето и, и се пие със сламка.

Наздраве!!!