Рецепта за Портокалов аперитив


Продукти:

• пресни кори от портокали – от 7 -8 бр.
• силна ракия (без аромат ) – 0,5 л.
• бяло вино – 2 л.
• захар – 0,5 кг.

Начин на приготвяне :

Почистваме корите от бялата част, нарязани ги поставяме в бутилка и заливаме с ракията. След 2 седмици отцеждаме настойката, филтрираме и смесваме с виното в което е разтворена захарта. Разбъркваме добре и наливаме в бутилки. След 1 седмица напитката е готова и можем да сервираме като аперитив.

Наздраве!!!