Рецепта за Яйчен ликьор за непосредствена консумация


Продукти :

• жълтъци – 2 бр.
• сол – 1 /2 щипка
• захар – 1 /3 ч.ч.( 80 гр.)
• ванилия – 1 бр.
• силен коняк – 150 мл.

Начин на приготвяне :

Разбиваме с миксер жълтъците и захарта на пяна, прибавяме солта, ванилията и накрая-коняка. Приготвеният ликьор се поднася в охладени чаши, украсени с резенчета лимон на ръба, оваляни в кристална захар.

Наздраве!!!