Нарязваме гевреците на кръгли филийки с дебелина 1 см.(ако е франзела , отрязваме филийките през средата на две – от една филийка две хапки полумесеци). Намазваме филийките с хайвер и в средата украсяваме с маслинка, по желание можем да прибавим листенце от магданоз или стръкче копър. Сервираме в подходящо плато.
Продукти за 6-8 порции:
• сусамени гевреци -3 бр.(или една франзела)
• разбит хайвер – 150 гр.
• маслини – 100 гр. ( обезкостени)
• магданоз или копър – 1 вр. (по желание за украса)
Добър апетит!!!